Malzemeler

Hamburger Köftesi:

• 500 gr dana döş kıyma

• 1 yumurta

• 1 çk (çay kaşığı) kimyon

• 2 çk cajun baharatı

• 2 çk sarımsak tozu

• 1 çk karbonat

• 2 çk sirke

Keto Hamburger Ekmeği:

• 3 yumurta 

• 30 gr tereyağı

• 100 gr badem unu

• 20 gr krema

• 1 yk labne/ev yoğurdu

• Biraz sıcak su

• Kabartma tozu

• 2 yk sirke

• 1 çk kuru maya

• Tuz

• ½ çk xanthan gum