UNSUZ GLUTENSİZ KETOJENİK MERMER (MARBLE) KEK-Ketojenik Mutfak

KETOJENİK TAHİNLİ HAŞHAŞLI KEK

Yoğun kakao lezzeti, tahin ve haşhaş ezmesiyle birleşerek hem besleyici hem de tatmin edici bir kek ortaya çıkarıyor. Üstelik yapımı da oldukça kolay!

UNSUZ GLUTENSİZ KETOJENİK KEK

Malzemeler

4 yumurta
110 g tahin
150 g haşhaş ezmesi
1 paket kabartma tozu
Su (kek harcı kıvamına gelene kadar ekleyebilirsiniz)
30 g tatlandırıcı (damak zevkinize göre ayarlayın)
30 g ham kakao

İçindeki tahin ve haşhaş ezmesi, hem zengin bir doku kazandıracak hem de sizi uzun süre tok tutacak. Bu tarif, aynı zamanda misafirlerinizi etkileyecek bir alternatif sunuyor. Şimdi, mutfakta harikalar yaratmaya hazır olun ve bu nefis keki hazırlamak için kolları sıvayın! 🍫💪

Yapılışı

Yumurta ve tahini bir kaba alıp karıştırın.
Haşhaş ezmesini, kabartma tozunu ve tatlandırıcıyı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
Kek harcınızın kıvamına göre su ilave ederek karıştırın.
Son olarak ham kakaoyu ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Karışımı yağlı kağıt serili kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 35 dakika kadar pişirin.
Kekin piştiğinden emin olmak için bir kürdan batırarak içinin kuru olup olmadığını kontrol edin.
Kekin soğumasını bekleyin, dilimleyip servis edin.