KETO BAKLAVA

KETO BAKLAVA

by | May 24, 2021 | Tatlılar, Ev Yapımı, Ketojenik Tarifler

“Ketojenik Baklava” olur mu? Olur, hem de çıtır çıtır, Ketojenik Yufka ile hazırlanmış, cevizli ketojenik tatlınız olur. Tamamen ketojenik beslenme ve diyetinize uygun yine bir ilk olan bu tarifle baklavasız kalmayın!

KETOJENİK BAKLAVA TARİFİ

Malzemeler

Keto yufka:

  • 4 yumurta beyazı
  • 220 ml su
  • 30 gr erimiş tereyağı
  • 25 gr hindistan cevizi unu
  • 5 gr erythritol
  • ½ çk xanthan gum

Keto Şerbet:

  • 500 ml su
  • Erythritol
  • Limon suyu
  • ½ çk xanthan gum

Baklava içi:

  • 150 gr dövülmüş ceviz
  • 70 gr tereyağı
  • 70 gr zeytinyağı
Makro Besin Değerleri
1 dilim için

Yağ

Protein

Net Karbonhidrat

Kalori

KETOJENİK TARİFLER

KETO PEYNİRLİ YUFKA BÖREĞİ

KETO PEYNİRLİ YUFKA BÖREĞİ

by | Apr 12, 2021 | Ev Yapımı, Ketojenik Tarifler, Tuzlular

Yine hiçbir yerde bulamayacağınız bir tarifle karşınızdayız. Ketojenik Peynirli Yufka Böreği. Tarifi yaparken gözünüz korkmasın, yaptıkça alışacağınız bu keto böreğin lezzetini normal börekten ayırt edemeyeceksiniz.

KETOJENİK PEYNİRLİ YUFKA BÖREĞİ TARİFİ
Malzemeler

Keto yufka:

  • 4 yumurta beyazı
  • 220 m su
  • 35 gr erimiş tereyağı
  • 30 gr hindistan cevizi unu
  • ½ çay kaşığı xanthan gum

İç harç:

  • 40 gr tam yağlı kaşar peyniri
  • 80 gr tam yağlı beyaz peyniri
  • 4 yumurta sarısı
  • 20 ml maden suyu
  • 20 gr zeytinyağı
  • 30 gr ev yoğurdu
Makro Besin Değerleri
1 dilim için

Yağ

Protein

Net Karbonhidrat

Kalori

KETOJENİK TARİFLER

KETO BADEM UNLU EKMEK

KETO BADEM UNLU EKMEK

by | Apr 11, 2021 | Ekmekler, Ev Yapımı, Ketojenik Tarifler, Tuzlular

Siz de farklı Ketojenik Ekmek Tarifleri arıyorsanız, “Keto Tahinli Ekmek” haricinde, yapımı çok kolay, normal ekmeğe en yakın, mis gibi “Badem Unlu Ketojenik Ekmek” yapmayı deneyebilirsiniz.

KETOJENİK BADEM UNLU EKMEK TARİFİ
Malzemeler

  • 4 yumurta

  • 150 gr badem unu

  • Tuz

  • 2 çay kaşığı kabartma tozu

  • 1 tatlı kaşığı instant maya

  • 1,5 çay kaşığı xanthan gum

  • 1 yemek kaşığı sirke

  • 30 gr zeytinyağı

  • 50 ml su

Üzeri için: (opsiyonel) 

  • Çörek otu
  • Susam
Makro Besin Değerleri
1 dilim için (40 gr)

Yağ

Protein

Net Karbonhidrat

Kalori

KETOJENİK TARİFLER

KETO LİMON BAR

KETO LİMON BAR

by | Apr 9, 2021 | Tatlılar, Ketojenik Tarifler

“Ketojenik Mutfak”ın en favori tariflerinden biri sizlerle. Limon, labne ve tereyağının mükemmel karışımından oluşan, yağ ve protein makronuzu dolduracak enfes bir Ketojenik Limon Bar tarifi… 

KETOJENİK LİMON BAR / LİMONLU PASTA TARİFİ
Malzemeler

Taban kısmı:

  • 80 gr tereyağı
  • 30 gr labne
  • 40 gr eritritol
  • Şekersiz vanilya
  • Tuz
  • 100 gr badem unu
  • 20 gr hindistan cevizi unu

Limon kreması:

  • 3 yumurta
  • 1 yk limon kabuğu rendesi
  • 80 ml limon suyu
  • 100 gr eritritol
  • 60 gr erimiş tereyağı
  • Tuz
  • 15 gr hindistan cevizi unu
  • ½ çk xanthan gum (opsiyonel)
Makro Besin Değerleri
1 dilim için (1/8)

Yağ

Protein

Net Karbonhidrat

Kalori

KETOJENİK TARİFLER

KETO RAMAZAN PİDESİ

KETO RAMAZAN PİDESİ

by | Apr 8, 2021 | Ekmekler, Ketojenik Tarifler

Ketojenik ekmek tarifleri arasından bir de bunu deneyin “Ketojenik Ramazan Pidesi”. Ramazanda mis gibi ekmek kokusuna dayanamayıp diyetinizi sakın bozmayın, bu tarifle artık siz de keto ramazan pidesi yapabileceksiniz.

KETOJENİK RAMAZAN PİDESİ TARİFİ
Malzemeler
  • 265 gr badem unu
  • 2 yumurta
  • 50 gr krema
  • 8 gr kuru maya
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 250 gr kaşar peyniri/mozarella vb
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 5 gr kabartma tozu
  • 10 gr tereyağı
  • 1 yumurta sarısı

Üzeri için: (opsiyonel)

  • Çörek otu
  • Susam
Makro Besin Değerleri

1 dilim için (1/8)

Yağ

Protein

Net Karbonhidrat

Kalori

KETOJENİK TARİFLER

KETO YILBAŞI KURABİYESİ

KETO YILBAŞI KURABİYESİ

by | Dec 15, 2020 | Tatlılar, Ketojenik Tarifler

Yeni yıla girerken sofranızda Ketojenik Yılbaşı Kurabiyesine de yer verin! Şekil vermesi size kalmış hepsi birbirinden güzel bu tatlı yılbaşı kurabiyelerinden yapmak ister misiniz?

KETOJENİK YILBAŞI KURABİYESİ TARİFİ

Malzemeler

  • 130 gr badem unu
  • 30 gr hindistan cevizi unu
  • 9 gr pudra eritritol
  • ½ çk kabartma tozu
  • 1 yumurta
  • 115 gr tereyağı
  • Şekersiz vanilya
  • Tuz

Opsiyonel: Kakao

Makro Besin Değerleri

1 adet için (1/20)

Yağ

Protein

Net Karbonhidrat

Kalori

KETOJENİK TARİFLER

KETO ISPANAKLI PASTA

KETO ISPANAKLI PASTA

by | Dec 13, 2020 | Tatlılar, Ketojenik Tarifler

? Türkiye’nin ilk ve tek keto ıspanaklı kek/pasta tarifi… ? Lezzeti muhteşem, görüntüsü antep fıstıklı pastaya benzeyen ketojenik ıspanaklı pastamızı mutlaka denenmesi gerekenler listesine alın!?

KETOJENİK ISPANAKLI KEK/PASTA TARİFİ
Malzemeler

Keto kek:

  • 4 yumurta
  • 80 gr eritritol
  • 120 gr erimiş tereyağı
  • 210 gr ıspanak
  • 100 gr badem unu
  • 30 gr hindistan cevizi unu
  • Kabartma tozu
  • Şekersiz vanilya (opsiyonel)

Keto krema:

  • 150 gr labne
  • 100 gr tereyağı
  • 120 gr krema
  • 60 gr eritritol
  • Şekersiz vanilya (opsiyonel)
Makro Besin Değerleri
1 dilim için (1/16)

Yağ

Protein

Net Karbonhidrat

Kalori

KETOJENİK TARİFLER

KETO KABAK LAZANYA

KETO KABAK LAZANYA

by | Nov 29, 2020 | Ana Yemekler, Ketojenik Tarifler

Ketojenik beslenenlere yağ ve protein makrosunu doldurmak için harika bir kabak yemeği tarifi; ev yapımı BEŞAMEL SOSLU KETO KABAK LAZANYA.

KETOJENİK KABAK LAZANYA
Malzemeler

600 gr yeşil kabak

İç harç:

  • 600 gr dana döş kıyma
  • 30 gr zeytinyağı
  • Tuz
  • Toz kırmızı biber
  • Pulbiber
  • Karabiber
  • Cajun
  • Kimyon

Keto beşamel sos:

  • 30 gr tereyağı
  • 30 gr badem unu
  • 50 gr badem sütü
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sarımsak
  • 2,5 çb su
  • ½ xanthan gum

Üzeri için:

60 gr tam yağlı kaşar peyniri rendesi

Makro Besin Değerleri
1 porsiyon
(200 gr kıyma ve
200 gr kabak makrosu için)

Yağ

Protein

Net Karbonhidrat

Kalori

KETOJENİK TARİFLER

KETO BEŞAMEL SOS

KETO BEŞAMEL SOS

by | Nov 29, 2020 | Ev Yapımı, Ketojenik Tarifler

Özellikle Keto Lazanya yaparken ve çeşitli yemeklerde kullanabileceğiniz ev yapımı Ketojenik Beşamel Sos tarifini mutlaka deneyin!

KETOJENİK BEŞAMEL SOS
Malzemeler
  • 30 gr tereyağı
  • 30 gr badem unu
  • 50 gr badem sütü
  • 2,5 çay bardağı sıcak su
  • ½ çk xanthan gum
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sarımsak
Makro Besin Değerleri
100 gr için

Yağ

Protein

Net Karbonhidrat

Kalori

KETOJENİK TARİFLER

KETO LİMON KREMALI MİNİ TART

KETO LİMON KREMALI MİNİ TART

by | Nov 28, 2020 | Tatlılar, Ketojenik Tarifler

Ketojenik tatlı tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Badem unlu nefis ketojenik mini limon kremalı tartlar yapmak için tarifimize bir göz atın.
KETOJENİK LİMON KREMALI MİNİ TART
Malzemeler
  • 75 gr badem unu
  • 15 gr erythritol
  • ½ çk tuz
  • 40 gr eritilmiş tereyağı
  • ½ çk xanthan gum

Limon kreması:

  • 1 yumurta
  • 25 gr erythritol
  • 2 yk limon suyu
  • 1 yk limon kabuğu rendesi
  • 25 gr tereyağı
Makro Besin Değerleri
1 adet için

Yağ

Protein

Net Karbonhidrat

Kalori

KETOJENİK TARİFLER